Wichita, Kansas — Con el inicio de las celebraciones del Día de Acción de Gracias, la Cruz Roja Americana advierte a las familias sobre la importancia de la seguridad en la cocina para prevenir incendios, uno de los incidentes más comunes durante esta temporada festiva.
Según la organización, los incendios domiciliarios son una de las principales emergencias en Estados Unidos y tienden a aumentar durante los días festivos, cuando más personas cocinan al mismo tiempo y por periodos prolongados.
Mantener a niños y mascotas alejados de la cocina
La Cruz Roja aconseja que los niños y las mascotas se mantengan a un metro de distancia de estufas, hornos y cualquier superficie caliente, para evitar accidentes mientras se preparan las grandes comidas familiares.
Evitar ropa suelta y no dejar la cocina desatendida
Los expertos advierten que las prendas con mangas amplias y ropa suelta pueden ser peligrosas. Además, si alguien necesita abandonar la cocina, aunque sea solo por un momento, debe apagar el fuego o retirar las ollas del calor.
“Los incendios en la cocina pueden ocurrir en cuestión de segundos”, enfatiza la organización. “Mantenerse atento es clave para evitar que una pequeña llama se convierta en un incidente mayor”.
Qué hacer si ocurre un incendio en el horno o la estufa
Si se origina un incendio dentro del horno, la recomendación principal es mantener la puerta cerrada y apagar el aparato. En caso de un incendio en la estufa, se debe apagar la fuente de calor y tratar de sofocar las llamas utilizando una tapa o bandeja de metal.
El uso de agua está completamente desaconsejado, especialmente en incendios provocados por grasa.
Precaución con los pavos fritos
La fritura de pavos, popular en esta época, presenta riesgos considerables.
Entre las recomendaciones destacan:
- Asegurarse de que el pavo esté completamente descongelado.
- No dejar el aceite sin supervisión.
- No llenar en exceso el recipiente de aceite.
- Realizar la fritura en exteriores, lejos de estructuras o materiales inflamables.
En caso de un incendio de aceite, los expertos aconsejan no usar agua, sino apagar la fuente de calor y cubrir el contenedor.
Verificaciones finales
Una vez que se ha terminado de cocinar, la Cruz Roja recomienda verificar que tanto el horno como la estufa estén apagados antes de relajarse o salir de casa.
Siguiendo estas medidas, las autoridades esperan que más familias puedan disfrutar de un Día de Acción de Gracias seguro y libre de emergencias.
Original source: Noticias Kansas
By Karen Gutierrez
27 Nov, 2025
