Por Karen Gutierrez, Univision
Denver, Colorado | 13 de noviembre de 2025
Doritos y Cheetos sin colorantes artificiales en su nueva línea Simply NKD
PepsiCo está transformando la apariencia de dos de sus botanas más queridas en Estados Unidos. La empresa ha anunciado el lanzamiento de versiones renovadas de Doritos y Cheetos, que estarán libres de colorantes y sabores artificiales. Esta nueva línea, denominada Simply NKD, se pondrá a la venta a nivel nacional el 1 de diciembre como parte de la estrategia de la compañía para emplear ingredientes más naturales.
Los icónicos chips anaranjados de Doritos y Cheetos tendrán un nuevo aspecto: un color más sutil, comparable al de una tortilla tradicional. Según PepsiCo, estas nuevas versiones están diseñadas para conservar el sabor distintivo sin el uso de colorantes sintéticos o aditivos derivados del petróleo.
Un movimiento hacia ingredientes más naturales
Este lanzamiento es parte de una modificación más amplia en la política corporativa de PepsiCo. En abril, la compañía declaró que estaba acelerando su transición hacia el uso de colorantes naturales en sus productos. Actualmente, alrededor del 40% de su catálogo en Estados Unidos incluye colorantes sintéticos, una cifra que pretende reducir de forma drástica en un futuro cercano.
Este cambio responde a una creciente presión por parte de autoridades sanitarias y reguladores. El Secretario de Salud de Estados Unidos, Robert F. Kennedy Jr., ha hecho un llamado a las empresas para que eliminen los colorantes sintéticos en el próximo año, mientras varios estados han comenzado a legislar sobre estos ingredientes. Texas, por ejemplo, ha aprobado recientemente una ley que exige advertencias en productos que contengan componentes artificiales.
La industria alimentaria evoluciona
PepsiCo no está sola en este proceso; otras compañías de alimentos processados, como Kraft Heinz y General Mills, también han indicado su intención de reducir o eliminar el uso de colorantes sintéticos en sus productos. En la última década, ha crecido la preocupación pública sobre los efectos de estos colorantes en la salud, impulsando cambios en la percepción de los consumidores y en la regulación estatal.
Asimismo, varios estados están considerando prohibiciones o restricciones sobre el uso de colorantes artificiales, lo que podría obligar a más empresas a reformular sus productos pronto.
Simply NKD: el mismo sabor, con menos aditivos
Aunque PepsiCo ya ofrecía versiones Simply de Doritos y Cheetos sin colorantes artificiales desde 2002, estos productos no buscaban replicar el sabor original. Sin embargo, Simply NKD sí cumplirá con esa promesa.
La meta de la compañía es ambiciosa: lograr que las nuevas versiones tengan el mismo gusto que sus homólogas tradicionales, sin el uso de colorantes o ciertos potenciadores del sabor. A diferencia de las versiones originales, los productos Simply NKD no contendrán aditivos como disodium inosinate y disodium guanylate.
“Estamos desafiando expectativas —eliminando colores artificiales, pero no el sabor— y demostrando que un gusto inolvidable puede ser incoloro”, afirmó Rachel Ferdinando, CEO de PepsiCo Foods U.S., en un comunicado reciente.
Además, la compañía confirmó que la línea Simply NKD incluirá sabores emblemáticos como Cool Ranch Doritos y Flamin’ Hot Cheetos, dos de los perfiles más demandados en la categoría de snacks.
Precios y disponibilidad
PepsiCo ha asegurado que los nuevos productos tendrán el mismo precio que las versiones originales, una estrategia diseñada para facilitar la adopción de los consumidores que deseen reducir aditivos sin renunciar al sabor. Además, la compañía afirmó que las fórmulas actuales de Doritos y Cheetos seguirán disponibles en el mercado, ofreciendo a los clientes una opción para elegir.
Un cambio significativo en la industria de snacks
El lanzamiento de Simply NKD representa un avance simbólico y comercial en una industria donde los colores brillantes han sido una parte integral del atractivo visual. Las nuevas regulaciones y la presión pública parecen estar empujando a las marcas hacia la creación de productos más transparentes y menos coloridos, al mismo tiempo que se alinean con las demandas actuales del consumidor.
Con este paso, PepsiCo se adelanta a cambios regulatorios que, según expertos, podrían definir la próxima era de los alimentos procesados en Estados Unidos. La fecha del 1 de diciembre marcará un antes y un después en la estética de dos de las botanas más reconocidas del país.
Original source: Noticias Colorado
By Karen Gutierrez
13 Nov, 2025
