La Seguridad en el Día de Acción de Gracias
Con el Día de Acción de Gracias a la vuelta de la esquina, es fundamental tomar precauciones necesarias para cocinar de manera segura, especialmente al preparar el tradicional pavo. La Asociación Nacional de Protección de Incendios advierte que anualmente ocurren cerca de mil incendios por métodos inadecuados al freír el pavo. Camila Peña comparte recomendaciones esenciales para prevenir incidentes en estas festividades.
Freír el Pavo: Precauciones Clave
Freír el pavo es uno de los métodos más riesgosos. Los expertos aconsejan asegurarse de que el pavo esté completamente descongelado antes de sumergirlo en el aceite caliente. Es esencial realizar este procedimiento al aire libre, a al menos 10 pies de distancia de cualquier estructura, para minimizar los riesgos. Asegúrese de apagar la llama antes de introducir el pavo en el aceite para evitar flamazos, y mida la cantidad de aceite correctamente para prevenir derrames.
Uso Seguro de Freidoras Eléctricas y de Aire
Para quienes eligen freidoras eléctricas o de aire, se recomienda no utilizar extensiones eléctricas; lo mejor es conectar directamente a un tomacorriente de pared. Este simple cambio ayuda a reducir el riesgo de cortocircuitos.
Cocinar en Horno: Consejos Prácticos
Si prefiere cocinar el pavo en el horno, asegúrese de retirar cualquier objeto que pueda causar peligro dentro del mismo. Utilice los utensilios adecuados para manejar elementos calientes y evite quemaduras.
Medidas Generales de Seguridad
Independientemente del método de cocción que elija, es imperativo que los detectores de humo en su hogar estén en buen estado y que las baterías funcionen correctamente. No deje el pavo desatendido mientras está en preparación, ya que esto es clave para prevenir accidentes.
Original source: Noticias Corpus Christi
By Cecilia Castaneda
26 Nov, 2025
