Por Karen Gutiérrez, Univision – Boston, Massachusetts | 3 de noviembre de 2025
En respuesta al impacto devastador de la reducción de los beneficios del programa SNAP, el restaurante Taco Azul de Boston ha lanzado una iniciativa solidaria para brindar apoyo a las familias que más lo requieren. A partir de este lunes, el local comenzará a ofrecer comidas gratuitas a niños de hogares que han sufrido la pérdida de asistencia alimentaria.
“Las familias y los niños son el corazón de Boston, y haremos todo lo posible por estar aquí para nuestra comunidad”, expresó el equipo del restaurante en un comunicado.
Un gesto de apoyo en tiempos difíciles
El programa federal SNAP (Supplemental Nutrition Assistance Program) ofrece apoyo alimentario a millones de hogares en Estados Unidos. Sin embargo, la reducción parcial de fondos federales este mes ha dejado a miles de familias sin cobertura o con beneficios recortados, lo que ha generado una mayor demanda de ayuda alimentaria local.
En respuesta a esta situación, Taco Azul ha decidido abrir sus puertas a las familias afectadas, proporcionando platos gratuitos para niños que incluyen opciones saludables como pollo o vegetales, arroz y greens. Esta iniciativa tiene como objetivo garantizar que ningún menor se quede sin comida en un contexto de creciente incertidumbre económica.
Cómo acceder a las comidas gratuitas
Las familias que requieran ayuda pueden acudir directamente con sus hijos al restaurante Taco Azul, donde serán atendidas sin la necesidad de presentar documentación o inscripción previa.
Además, el restaurante invita a los residentes y clientes habituales a participar en la campaña donando comidas comunitarias a través del portal order.tacoazul.com.
“Compartir esta información puede ayudar a llegar a quienes más lo necesitan”, comentaron los organizadores, subrayando que cualquier aporte, por pequeño que sea, contribuye a sostener la iniciativa.
Solidaridad desde la gastronomía
Taco Azul se suma a una creciente red de negocios locales que combinan la gastronomía con la acción social, entregando alimentos a quienes enfrentan inseguridad alimentaria.
Este tipo de esfuerzos refuerza el papel de los restaurantes como espacios comunitarios de apoyo y esperanza, especialmente en vecindarios donde el impacto de la pérdida de beneficios públicos se siente con mayor intensidad.
El gesto de Taco Azul ha sido recibido con aplausos por parte de vecinos y organizaciones locales, quienes valoran su compromiso con la comunidad y su ejemplo de responsabilidad social.
Original source: Noticias Nueva Inglaterra
By Karen Gutierrez
3 Nov, 2025
